Φόρτωση...
Φόρτωση...
Ελιές, σταφύλια, εσπεριδοειδή ή σιτηρά — η σοδειά σου δεν περιμένει. Σύνδεσέ σε με έμπειρους εργάτες και ειδικά μηχανήματα συγκομιδής στην περιοχή σου.
✓ Δωρεάν για ιδιοκτήτες ✓ Προσφορές σε ώρες ✓ Επαληθευμένοι επαγγελματίες
500+
Επαγγελματίες
1.200+
Αγγελίες
14
Περιφέρειες
Η συγκομιδή είναι το κρισιμότερο στάδιο της αγροτικής παραγωγής. Λάθος χρονισμός ή ανεπαρκές εργατικό δυναμικό σημαίνει απώλειες ποιότητας, μειωμένη τιμή πώλησης και ζημιές στη φυτεία. Η επαγγελματική συγκομιδή διασφαλίζει ότι ο καρπός μαζεύεται στη σωστή ωριμότητα, με τον κατάλληλο εξοπλισμό, στο ελάχιστο δυνατό χρόνο.
Στην Ελλάδα η συγκομιδή παίρνει πολλές μορφές ανάλογα με την καλλιέργεια. Στην ελαιοκομία — με περίπου 130 εκατομμύρια ελαιόδεντρα και παραγωγή που κυμαίνεται μεταξύ 250.000 και 350.000 τόνων ελαιολάδου ετησίως — χρησιμοποιούνται ηλεκτρικοί ελαιοσυλλεκτήρες (βιτσόλες) με τεχνολογία δόνησης, δονητές κορμού (trunk vibrators) και χειρονακτικό ράβδισμα. Σύγχρονα μοντέλα ελαιοσυλλεκτήρων όπως οι επαναφορτιζόμενοι Campagnola ή Pellenc είναι πλέον διαδεδομένοι στην ελληνική αγορά, με αυτονομία 4–6 ωρών και ταχύτητα που τριπλασιάζει την απόδοση έναντι του παραδοσιακού ραβδίσματος. Ο τρύγος στα αμπέλια απαιτεί γρήγορα χέρια ή μηχανικό εκλεκτήρα για μεγάλες εκτάσεις. Ο θερισμός σιτηρών γίνεται με θεριζοαλωνιστικές, ενώ τα εσπεριδοειδή και τα μήλα χρειάζονται έμπειρους χεροδρέπτες για να αποφευχθούν μωλωπισμοί.
Το ημερολόγιο συγκομιδής ακολουθεί αυστηρές εποχές ανά καλλιέργεια και περιοχή. Η ελαιοσυλλογή ξεκινά Οκτώβριο στην Κρήτη και την Πελοπόννησο (ποικιλία Κορωνέικη), φτάνει στο αποκορύφωμά της Νοέμβριο–Δεκέμβριο και κλείνει Ιανουάριο σε βορειότερες περιοχές όπως η Χαλκιδική (ποικιλία Χονδρολιά). Ο τρύγος αρχίζει τέλη Αυγούστου για πρώιμες λευκές ποικιλίες (Μοσχάτο Σάμου, Ασύρτικο Σαντορίνης σε καυτές χρονιές) και ολοκληρώνεται μέχρι τέλη Οκτωβρίου για τα Ξινόμαυρο Νάουσας–Αμυνταίου. Τα πορτοκάλια της Αργολίδας (Washington Navel) ξεκινούν Νοέμβριο, ενώ τα βαλέντσια Λακωνίας συνεχίζουν έως Μάιο. Ο θερισμός σιτηρών καλύπτει Ιούνιο–Ιούλιο σε κάμπους Θεσσαλίας, Μακεδονίας και Θράκης.
Η έλλειψη εποχιακών εργατών αποτελεί οξύ πρόβλημα: σύμφωνα με στελέχη αγροτικών συνεταιρισμών, περισσότερο από το 40% των ελαιοπαραγωγών δυσκολεύεται να βρει επαρκές εργατικό δυναμικό εντός των κρίσιμων ημερών συγκομιδής. Το Terra Hub συνδέει αγρότες με επαγγελματίες συγκομιδής — ομάδες εργατών, μεμονωμένους ειδικούς και ιδιοκτήτες μηχανημάτων — που είναι διαθέσιμοι στην περιοχή τους και γνωρίζουν τις τοπικές ποικιλίες και μεθόδους.
Απλά βήματα μέσα από το Terra Hub
Περίγραψε τι χρειάζεσαι για Συγκομιδή: έκταση, τοποθεσία, επιθυμητή ημερομηνία. Εντελώς δωρεάν.
Εγγεγραμμένοι επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στην περιοχή σου στέλνουν προσφορές με τιμή και μήνυμα.
Σύγκρινε προφίλ, αξιολογήσεις και τιμές. Αποδέξου την καλύτερη προσφορά και επικοινώνησε απευθείας.
Η πιο αξιόπιστη πλατφόρμα για Συγκομιδή στην Ελλάδα
Αποφύγετε την υπερωρίμανση και τις καιρικές απώλειες. Επαγγελματικές ομάδες με εξοπλισμό ολοκληρώνουν τη συγκομιδή στο βέλτιστο χρονικό παράθυρο — κρίσιμο σε χρονιές με πρώιμες βροχοπτώσεις Νοεμβρίου.
Εξειδικευμένες τεχνικές (ελαιοσυλλεκτήρες, σωστό ράβδισμα, διχτυά τεντωμένα σωστά) μειώνουν τον καρπό που χάνεται στο έδαφος. Σε μελέτες ελληνικών αγροτικών φορέων, η χρήση ηλεκτρικών ελαιοσυλλεκτήρων μειώνει τον σπαταλημένο καρπό κατά 15–20% έναντι χειρονακτικού ραβδίσματος.
Σωστός χρονισμός και προσεκτικός χειρισμός διατηρούν υψηλή ποιότητα — κρίσιμο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ (Καλαμάτα, Σητεία, Λέσβος) και premium κρασιά ΠΟΠ Νεμέα, Νάουσα, Σαντορίνη.
Η εποχιακή έλλειψη εργατικών χεριών είναι χρόνιο πρόβλημα — αυξημένο μετά τη μείωση της μετανάστευσης εποχιακής εργασίας. Το Terra Hub παρέχει πρόσβαση σε δεξαμενή έμπειρων εργατών από όλη την Ελλάδα.
Βρείτε ιδιοκτήτες θεριζοαλωνιστικών, δονητών κορμού (χωρητικότητας 1–3 στρεμμάτων/ώρα) και επαναφορτιζόμενων ελαιοσυλλεκτήρων κατά βάρδια ή ανά ημέρα — χωρίς κεφαλαιακή δέσμευση.
Πολλοί επαγγελματίες αναλαμβάνουν και τη μεταφορά του προϊόντος στο ελαιοτριβείο, το οινοποιείο ή τον ψυγειοθάλαμο εντός της κρίσιμης 24ωρης προθεσμίας για διατήρηση ποιότητας.
Το κόστος συγκομιδής εξαρτάται από την καλλιέργεια, την έκταση, τη μέθοδο και την περιοχή. Ενδεικτικές τιμές αγοράς 2024–2025 στο Terra Hub:
Για ακριβή εκτίμηση, δημοσίευσε αγγελία δωρεάν και λάβε προσφορές από πολλούς επαγγελματίες.
Βρες επαγγελματίες για Συγκομιδή σε όλη την Ελλάδα
Η εποχή ελαιοσυλλογής διαφέρει ανά περιοχή και ποικιλία. Στην Κρήτη και Πελοπόννησο (κυρίως Κορωνέικη) η βέλτιστη περίοδος είναι Οκτώβριος–Νοέμβριος. Στη Μεσσηνία (Καλαμών) η συγκομιδή επιτραπέζιας ελιάς ξεκινά Σεπτέμβριο. Στη Λέσβο (Κολοβή) και τη Χαλκιδική (Χονδρολιά) συνεχίζεται Νοέμβριο–Δεκέμβριο. Πρώιμη συγκομιδή (πράσινη ελιά, Σεπτέμβριο–Οκτώβριο) δίνει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με υψηλές πολυφαινόλες και χαμηλή οξύτητα, αλλά μικρότερες αποδόσεις. Καθυστέρηση πέρα από Ιανουάριο αυξάνει τον κίνδυνο μύκητα και ζύμωσης.
Για 10 στρέμματα παραδοσιακού ελαιώνα (50–80 δέντρα) με ηλεκτρικούς ελαιοσυλλεκτήρες, μια ομάδα 4–5 ατόμων ολοκληρώνει σε 2–3 ημέρες ανάλογα με την παραγωγή και το ανάγλυφο. Σε πυκνοφυτεμένους σύγχρονους ελαιώνες με δονητή κορμού η ίδια έκταση καλύπτεται σε 3–5 ώρες. Ο παραδοσιακός τρόπος με ράβδισμα και χωρίς ηλεκτρικά εργαλεία μπορεί να απαιτήσει 5–7 ημερο-εργάτες για τα ίδια 10 στρέμματα.
Το ράβδισμα είναι η παραδοσιακή μέθοδος — οικονομικό σε εξοπλισμό αλλά αργό, κουραστικό και μπορεί να τραυματίσει κλαδιά. Οι ηλεκτρικοί ελαιοσυλλεκτήρες (βιτσόλες) κτενίζουν τα κλαδιά με δόνηση, είναι 3–4 φορές γρηγορότεροι από το ράβδισμα και δεν τραυματίζουν σημαντικά το δέντρο. Ο δονητής κορμού (trunk vibrator) ταρακουνά ολόκληρο το δέντρο και ρίχνει τον καρπό σε απλωμένα διχτυά — κατάλληλος μόνο σε επίπεδο έδαφος με ομοιόμορφα δέντρα, αλλά προσφέρει τη μέγιστη παραγωγικότητα (1–3 στρέμματα/ώρα).
Ο τρύγος ξεκινά τέλη Αυγούστου για πρώιμες ποικιλίες: Μοσχάτο Σάμου (Αύγουστος), Ασύρτικο Σαντορίνης (τέλη Αυγούστου–αρχές Σεπτεμβρίου). Ακολουθούν Σεπτέμβριο τα Μανιλάρι Κρήτης, Ροδίτης και Μοσχοφίλερο Πελοποννήσου. Τον Σεπτέμβριο–αρχές Οκτωβρίου τρυγιέται το Αγιωργίτικο Νεμέας. Τελευταία, Σεπτέμβριο–Οκτώβριο, ωριμάζει το Ξινόμαυρο Νάουσας και Αμυνταίου. Η ποιότητα κρασιού εξαρτάται άμεσα από τον χρονισμό τρύγου: καθυστέρηση σε καυτό καλοκαίρι σημαίνει απώλεια οξύτητας και αρωμάτων.
Με βάση τιμές αγοράς 2024–2025: χειρωνακτική συλλογή (ράβδισμα) 0,12–0,22€/κιλό, με ηλεκτρικούς ελαιοσυλλεκτήρες 0,08–0,14€/κιλό, με δονητή κορμού 0,05–0,09€/κιλό. Σε χρονιές υψηλής παραγωγής (άνω των 30 κιλών/δέντρο) η τιμολόγηση ανά κιλό ευνοεί τον αγρότη. Σε χρονιές μικρής παρεμφυτίδας (μικρή σοδειά), η τιμολόγηση ανά στρέμμα (100–200€) είναι συνήθως πιο συμφέρουσα.
Οι ομάδες ελαιοσυλλογής φέρνουν συνήθως: ηλεκτρικούς ελαιοσυλλεκτήρες (βιτσόλες) τύπου Campagnola, Pellenc ή ελληνικών κατασκευαστών, πολυεστερικά διχτυά συγκομιδής (4×8 ή 6×8 μέτρα), φορητές γεννήτριες ή μπαταρίες Li-ion, ζυγαριές πεδίου και τελάρα μεταφοράς. Ιδιοκτήτες δονητών κορμού διαθέτουν τρακτέρ με υδραυλικό σύστημα ανάρτησης. Φροντίστε πάντα να διευκρινίζετε στη συμφωνία τι συμπεριλαμβάνεται.
Η ποιότητα ξεκινά πριν το ελαιοτριβείο: η ελιά πρέπει να μαζεύεται χωρίς μωλωπισμούς, να μεταφέρεται σε αεριζόμενα πλαστικά τελάρα (όχι σε σακιά που "καίνε" τον καρπό) και να φτάνει στο ελαιοτριβείο εντός 12–24 ωρών από τη συγκομιδή για ελαχιστοποίηση οξύτητας. Έμπειροι επαγγελματίες γνωρίζουν ότι η θερμοκρασία σώρευσης δεν πρέπει να υπερβεί τους 20°C και αποφεύγουν τα βαθιά σωρεύματα που φέρνουν ζύμωση.
Ναι — η Αργολίδα είναι η σημαντικότερη εσπεριδοειδοπαραγωγός περιφέρεια της χώρας (Washington Navel, Νοέμβριο–Φεβρουάριο), ακολουθεί η Λακωνία (βαλέντσια, Μάρτιο–Μάιο) και η Αχαΐα (λεμόνια, χειμώνα–άνοιξη). Το Terra Hub διαθέτει επαγγελματίες συγκομιδής σε όλες αυτές τις περιοχές. Αναρτήστε την αγγελία σας και λάβετε προσφορές από τοπικούς επαγγελματίες που γνωρίζουν τη σωστή τεχνική χειροδρεψίματος ώστε ο καρπός να φτάσει στη συσκευαστήριο άθικτος.
Δημοσίευσε αγγελία τώρα δωρεάν και λάβε προσφορές από εξειδικευμένους επαγγελματίες στην περιοχή σου.